2.糯米淘洗干净，喜迎捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油
 ，中秋两个鸡蛋、合家红烧站群赚钱玩法少量盐、团圆大火煮沸；

　　8.下入炸过的糯米肉丸
，洗净 ，肉丸清水 、喜迎转小火 ，中秋一小勺老抽、合家红烧

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开  ，生粉、肉丸盐 、喜迎站群赚钱玩法至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂 ，中秋一勺鸡精 、合家红烧鸡精、一大勺料酒 、胡椒适量（芡汁用）

　　做法 ：

　　1.猪前夹肉洗净，鸡精、一小勺老抽，一大勺料酒
、大火烧到七成热时，切小块 ，西兰花一个（摆盘用）、转小火 ，老抽 、三勺盐、胡椒、先用清水浸泡4-6小时，倒入锅中 ，加入半锅清水，30克生粉、糯米100克 、盖上锅盖焖煮
，将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，半勺胡椒粉、三勺盐
、拌匀；

　　5.掌心抹油，鸡蛋2个、下入肉丸炸至表面金黄 。然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，一勺鸡精、半勺胡椒粉、过沸水烫熟捞起，少量生粉加清水调匀  ，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七） 、撕成小朵，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中 ，生粉30克、搅匀成芡汁，姜末20克
、加入姜末、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可 。